حقيقة أضرار بلع اللبان


يصنع اللبان من مادة تسمى راتنج اللبان وبعض المواد الحافظة والنكهات والملونات .
لكن بالرغم من كون الجسم غير قادر على هضم راتنج اللبان فلا داعي للقلق ، لأن اللبان عند ابتلاعه لا يظل بالمعدة ولا يتسبب في مشاكل معوية خطيرة .

لأن أجسامنا تتمكن من تحريكه داخل الجهاز الهضمي خلال النظام الهضمي .

وبالرغم من أن جسمنا غير قادر على هضم الراتنج إلا أنه قادر على هضم المواد الأخر المضافة إلى اللبان ، حيث يمتص الجسم تلك المواد خلال عملية المضغ .

وتحدث العوائق في النظام الهضمي في الغالب عندما يتم ابتلاع اللبان مع أشياء أخرى صعبة الهضم كبذور دوار الشمس مثلاً ، وهنا تكمن المشكلة الحقيقية التي تستدعي في غالب الأحيان التدخل الطبي .

لكن يمكن للبان أن يؤثر على صحتنا بطريقة مختلفة ، لأن مضغ اللبان المحتوي على السكريات والمحليات باستمرار يؤدي إلى زيادة في الوزن وزيادة في نسبة السكر في الدم بسبب السعرات الحرارة الموجودة بها .

اذا كان في الفاكهه أو الخضار جزء خربان ارموها كلها !!


اذا كان في الفاكهه أو الخضار جزء خربان ارموها كلها

لا ترمون الجزء الخربان بس

لأن البكتيريا تكون انتشرت علي كل الفاكهه حتي لو ماظهر ان كلها خربانه...

فكل شخص يريد أن يحافظ ع النعمه
ولكن هذا سبب رئيسي في انتشار الكبد الوبائي والسرطان

السائل الصافي الذي يوجد أعلى الزبادي



السائل الصافي الذي يوجد أعلى الزبادي عند فتحه بدون رج هو عبارة عن بروتين لبني نقي يحارب العدوى، لا تتخلص منه بل امزجه مع الزبادي.

يعتبر الزبادي أعلى مصدر للكالسيوم حيث يحتوي مقدار كأس من الزبادي على 450 مغ من الكالسيوم. لذلك اجعله من أغذيتك اليومية و الأفضل قليل الدسم.

كن إيجابياً .. وانشر المعلومه بين أصدقائك
إضغط على (مشاركة-share)

كيف نزيل بقع الحبر،،،، ؟؟؟



*على الجلد: ادعكيها بقليل من عصير الليمون

*على الاصابع: الجئي لعصير الطماطم

*على الرخام: استخدمي خليطا مكونا من ماء النوشادر وماء الاكسجين بنسبة 1:3 وادعكيه بعد ذلك بقماش ناعم

*على الاثاث: اذا كانت البقعه جديده اغسليها بالماء الساخن المضاف اليه عصير الليمون واذا كانت قديمه اكشطيها بورق الصنفره ثم لمعيها بسداده من الفلين بعمل دوائر متتابعه أو بقليل من حامض الكبريتيك المخفف بالماء

*على الورق: استخدمي قطاره لتنقيط القليل من ماء الاكسجين المخفف على بقع الحبر بعد وضع ورق نشاف أسفل الورق المبقع ثم اشطفي باستخدام قطعه من القطن مبلله بالماء والتربيت مكان البقعه ثم جففي باستخدام قطعة قطن جافه

*على القماش: اذا كان غير هش استخدمي قليلا من الحليب الفاتر أو عصير الليمون ثم اشطفي بغزاره واذا كان هش عندما تجف البقعه انثري فوقها قليلا من مسحوق الجلي وافركيها حتى تختفي

لا تقتل البعوضة وهي على جلدك ،، !!!


حذرت دراسة طبية امريكية من قتل البعوض خلال وقوفه على جلد الانسان.

وقالت الدراسة، التي نشرت في دورية انجلترا الطبية:

إن قتل البعوض خلال وقوفه على جلد الانسان يمكن أن يصيب الانسان بالعدوى.

حيث أن لعاب البعوض يحتوي على فطريات تسبب عدوى فطرية في العضلات تؤدي إلى الوفاة أحيانا .

ودفعت هذه الدراسة الأطباء إلى التحذير من قتل البعوض وهو يقف على الجلد.

كن إيجابياً .. وانشر المعلومه بين أصدقائك
إضغط على (مشاركة-share)

إذا أكلت فلفل ،،، أو طعاما حارا ... !!!



اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..

بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

بطاطس منفوخه !!!

بطاطس منفوخه !!!

واكيد مقرمشه


والسر بسيط ،،،


بتقطعيها بقطاعة الشيبس

وتنقعيها في ماء وبيكنج باودر لمده ساعتين
 
وبعدين تقليها >>>>

تناول الفاكهه بعد الوجبه كمن تناول السـم!!


من الأخطاء الشائعة .. تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية

لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها , كما يقول أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة.

لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم!!

لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات

فكما أن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية ,ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم, وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين, بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة.

وينصح أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أوساعة قبل تناول العشاء, أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة.

لماذآ ينصح الأطبآء بشرب (السفن آب) عند التعرض لآلم البطن ؟



الكثير منا يشرب السفن اب وهو لايعلم عن سبب تسميته بهذا الاسم

والاغلبيه لم يخطر في بباااااالهم هذا السؤال

][ معلومة علمية رائعة ][

هناك في الكيمياء التحليلية ما يعرف بالرقم الهيدروجيني
هذا الرقم يرمز له بالرمزph

الــ ph له ثلاث حالات :

مرة يكون ph=7

ومرة يكون ph>7

ومرة يكون ph<7

إذن ...

هناك ثلاث اوساط للمحاليل

حمضي
و قاعدي
و متعادل

عندما تكون ph=7 فان وسط المحلول متعادل

وعندما تكون ph>7 يكون وسط المحلول قاعدي
وعندما يكون ph<7 فان وسط المحلول يكون حمضي

نعود للسفن اب

اللي هو 7up

طبعا up معناها اعلى بالعربي أي ان الph فيه اعلى من 7

يعني ..

ماهو وسط المحلول في السفن اب ؟

ج/ قـــــــاعدي
طيب ..

المعدة تحتوي مثل مانعرف على حمض hcl يعني المعدة وسط ماذا ؟

ج/ وسط حمضي

طيب الواحد لما توجعه معدته ويكون عنده حموضة

يقولون له اشرب 7up

لماذا؟
 
ج/ لان الـ 7up وسط قاعدي +المعدة وهي وسط حامضي= وسط متعادل

أي يحدث تعادل في وسط المعدة وتهدأ عند شرب السفن أب

ولكن فى النهاية نعلم أن المشروبات الغازية تسبب الهشاشة وأمراض أخرى

لماذا يوضع على علب الماء تواريخ انتهاء ؟هل الماء ينتهي !!! ام ماذا؟


القوارير مصنوعه من ماده بلاستيكيه تحتوي على ماده مسرطنه تسمىdeha

هذه القوارير تكون صالحة لمدة 24 ساعه فقط من لحظه فتح العبوه

* يوجد بعض الاشخاص يغسلون العبوه بالماء والصابون ويعقمونها بالملح ظنا منهم انهم ينقونها من هذه الماده الضاره....فهل هذا صحيح ؟؟؟

عند غسل هذه العبوه بالماء والصابون ستعمل على زيادة تحلل المادة المسرطنه وبالتالي تتسرب إلى الماء .

لذلك ،،، قوارير المياه هي صالحة لاستخدام واحد فقط ولمرة واحدة فقط.

فوائد زيت حبة البركة


حبة البركة أو الحبة السوداء هي نبات عشبي قصير ينتمي لعائلة الشمر والينسون، ينمو في منطقة البحر المتوسط، كما يزرع في مناطق شمال أفريقيا وآسيا والجزيرة العربية.

لقد عرف زيت حبة البركة بفوائده العديدة منذ القدم، حيث وجد العلماء أن زيت حبة البركة أو الحبة السوداء غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات النباتية، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الضرورية لصحة الجسم عموماً. وتستعمل حبة البركة وزيتها في العديد من الأغراض، منها:


العناية بالشعر
يعتبر زيت حبة البركة من أكثر الزيوت المفيدة للعناية بالشعر وفروة الرأس، كما يستخدم لعلاج تساقط الشعر عن طريق خلط بضعة قطرات من الزيت مع عصير الجرجير فنجان زيت زيتون وملعقة من الخل المخفف، وتدليك الرأس يومياً بهذا الخليط، ثم غسله بالماء والصابون، بالإضافة إلى ذلك يستعمل مطحون حبة البركة للتخلص من القمل وحشرات الرأس، كما تفيد حبة البركة أيضاً في علاج أمراض القراع والثعلبة.

العناية بالبشرة
يستعمل زيت حبة البركة في العناية بالبشرة والتخلص من حب الشباب من خلال دهن البشرة المصابة بخليط متساوي من زيت الحبة السوداء وزيت السمسم وكمية مضاعفة من الطحين، ويدهن الوجه بهذا الخليط صباحاً ومساءً، ثم يغسل بالماء الدافئ والصابون.

كما يعمل زيت حبة البركة على إضفاء النضارة على الوجه من خلال دهن الوجه بخليط من زيت حبة البركة وزيت الزيتون، وتعريض الوجه لأشعة الشمس لفترة قليلة للغاية.

علاج الضعف العام وتنشيط الذاكرة
حبة البركة معروفة بفوائدها كمقوٍ عام للجسم ومضاد للوهن والضعف العام، حيث يستعمل مطحون الحبة السوداء في تقوية الجسم والتخلص من أعراض الوهن والإرهاق عن طريق تناول خليط مكون من مطحون كوب من الحبة السوداء مع مثيله من الحلبة ومقدار صغير من العنبر المخفف، ويخلط الجميع في إناء من عسل النحل حتى يصبح مثل المربى.

تنشيط الذهن وتقوية الذاكرة
يستعمل زيت حبة البركة في تنشيط الذهن وتقوية الذاكرة من خلال وضع بضعة قطرات من زيت الحبة السوداء في مغلي النعناع ويحلى الخليط بعسل النحل ويشرب دافئاً.

العناية بالفم والأسنان
تستعمل الحبة السوداء أيضاً في العناية بالفم والتخلص من آلام الأسنان واللثة من خلال غلي مقدار من حبة البركة في كمية من الماء واستعماله كمضمضة وغرغرة يومياً.

لأمراض النساء والولادة
تستعمل الحبة السوداء لتسهيل الولادة، حيث تغلى كمية من حبة البركة في مقدار من الماء وتحلى بعسل النحل، ومن الممكن إضافة مغلى البابونج لها كذلك. كذلك يمكن استعمال مغلي الحبة السوداء كدش مهبلي، ويفيد زيت حبة البركة كذلك في علاج التهابات الجلد في المنطقة بين الفخذين.

أهم 10 تأثيرات صحية للقهوة


تعد القهوة بمثابه مشروب الصباح لدي العديد منا .. حتى أن البعض يشعر بالاحباط والكسل اذا لم يسطع تناول كوب القهوة اليومي, وبالرغم من ان القهوة لا تعد من الاغذية الصحية الا انه ثبت لها مؤخرا عدة فوائد , ولكن لا يعني ذلك الاكثار في تناولها فكثرة تناول القهوة تزيد من هرمون التوتر.

اهم الفوائد الصحيه للقهوة:

1. تقي من الاصابه بالحصوات: اثبتت الدراسات الحديثة ان تناول القهوة بمعدل 4 اكواب يوميا يقي من خطر الاصابه بالحصوات.

2. يقلل من الاكتئاب: فالنساء اللاتي يتناولن 2-3 اكواب قهوة يوميا اقل عرضة للاصابة بالاكتئاب.

3. تقوية الذاكرة: اثبتت الدراسات الحديثه ان تناول كوبين من القهوة يوميا يساعد علي تقوية الذاكرة وتحسين ردود الافعال, وان الاشخاص فوق عمر ال 65 اللذين اعتادوا تناول القهوة بصورة يومية لديهم ذاكرة افضل عن ذويهم واثبتت الدراسات ايضا ان القهوة تقي من خطر التعرض للزهايمر.

4. يقي من الاصابة بالسكري: اثبتت الدراسات الحديثة ان تناول القهوة بصورة يوميا يقي من خطر الاصابة بالسكري النوع الثاني, وتحتوي القهوة علي المعادن كالمغنسيوم الذي يساعد الجسم علي انتاج هرمون الانسولين اللازم للتحكم في معدل السكر في الدم.

5. بقلل خطر الاصابة بالسرطان: تحتوي القهوة علي نسبة عالية من مضادات الاكسدة وثبتت فعاليتها في الوقايه من سرطان الثدي والبروستات والرحم والكبد, واثبتت الدراسات ان تناول القهوة يوميا يساعد علي حمايه الكبد من التليف.

6. يحفز عمليه التمثيل الغذائي: اثبتت الدراسات الحديثه ان القهوة من اهم محفزات عملية الايض وتحتوي علي سعرات حرارية قليلة الا اذا اضفت اليها بعض الاضافات الاخرى. واثبتت دراسة حديثه ان اقراص القهوة الخضراء المطحونة تساعد في تقليل الوزن وتزيد من عمليه الحرق.

7. الشلل الرعاش: طبقا لمقال طبي منشور للجمعية الامريكية للطب فإن الكافيين الموجود في القهوة يقي من خطر الاصابة بالشلل الرعاش. واثبتت الدراسات ان شرب كوبين من القهوة يوميا يقي من الاصابة به.

8. مضادات الاكسدة: اثبتت الدراسات الحديثة ان القهوة تحتوي علي نسبة مضادات اكسدة اكثر من الموجوده في الخضر والفاكهة لذلك فانها تساعد في الوقاية من امراض عدة كامراض القلب والسرطان.

9. تحسين الاداء: اثبتت الدراسات الحديثه ان القهوة تزيد من القدرة علي التحمل وان الكافيين الموجود فيها هو المسؤول عن ذلك وانه ايضا يحسن من الاداء ويعطي احساس بالصحوة والنشاط.

10. النقرس: اثبتت الدراسات الحديثة وجود علاقه بين استخدام القهوة لفترات طويلة وضعف فرصة الاصابه بالنقرس الناتج عن زيادة نسبة حمض اليوريك .وان شرب القهوة بصفة يومية يقلل من فرصة اصابتك به.

فوائد الصنوبر


استعمالات و فوائد الصنوبر الطبية :

1.يدخل في صناعة المراهم الخاصة بالتدليك " امراض عصبية " .

2. مدر للبول ، يفتت الحصى ، يخرج الرمل .

3. يعالج امراض الكلى و المبولة .

4. يعالج الامراض العصبية .

5. يعالج الصنوبر امراض الغشاء المخاطي و الصدر لذا فهو مقشع طارد للبلغم ، و يستعمل في حالات التهابات القصبات الهوائية .

6. يستعمل في صناعةاللاصق .

7. يستعمل الصنوبر في المعالجة بالاستنشاق و التدليك .

8. استعمال خارجي في معالجة الحساسية و الصدفية .

9. حب الصنوبر يستعمل في الطعام بالاضافة الى فوائده الطبية ، فهو يحتوي احماضاً دهنية غير مشبعة ، يستعمل الحب في تنشيط الدورة الدموية في الدماغ ، يعالج الفالج و النشاف في الدماغ ، و مرض الرعاش الباركنسوني ،و امراض اللقوة .

10. مفيد في معالجة امراض الكبد و الريقان ، ينشط الكبد .

11. فاتح للشهية .

12. ، يزيل الضعف و الارتخاء مع العسل .

13. خافض لمستوى السكر بالدم

هل تناول دواء البنادول بكثرة يسبب مشاكل ؟


يعتبر البنادول Panadol من اشهر الادوية فى العالم العربى
و اكثرها مبيعا و استخداما، و ذلك لان مادة الباراسيتامول هي
المسكن و خافض الحرارة الاكثر أمنا من نظيرتها من المسكنات
الاخرى و خاصة اثناء الحمل و الرضاعة

و لكن هناك سؤال دائم هل استخدام البنادول بكثرة آمن ؟

و الى اي مدى؟ .. نجيب عليك

الجرعة الأمنة للبنادول :

تناول البنادول فى جرعته العادية وهى قرصين تلاث مرات يوميا
يكون امن تماما ولا يسبب اى مشكله (ما عدا مريض الكبد فمادة
الباراسيتامول ممنوعة لهم)


و لكن عند تناول جرعات اكبر من البنادول يبدأ الخطر

الجرعة السامة للبنادول :

الأضرار الجانبية عند زيادة معدل الجرعات عن المعدل المحدد :
- قد يحدث تسمم كبدي عند زيادة الجرعات فعند أخذ جرعة يومية
من البنادول للبالغين بمعدل ما بين 5 – 8 غرامات ( من 10 -16 قرص )
لمدة أسابيع أو 3 – 4 غرامات في اليوم لمدة سنة ينتج عن ذلك تليف الكبد


الجرعة المميتة من البنادول :

- الجرعة المميتة من البنادول هي 10 غرامات ( أى 20 قرص يوميا )
و لكن الجرعات الأقل من ذلك تحدث تليف الكبد بعد 12 ساعة و لكنها
تظهر بشكل واضح بعد ما بين 4 – 6 أيام

الأضرار الجانبية للبنادول عند تعدي
الجرعات المحدودة Side Effects

- انخفاض عدد الصفائح الدموية Thrombocytopenia.
- هبوط تكوين كريات الدم من النخاع العظمي Agranuloytosis.
- هبوط غير طبيعي لجميع أنواع كريات الدم والصفائح الدموية في الدم Pancytopenia.
- أنيميا Hemolytic.
- هبوط غير طبيعي في مستوى السكر في الدم Hypoglycemia.
- هبوط في درجة الحرارة Hypothermia.
- التهاب البنكرياس Pancreatitis.
- تسمم الكلى Nephrotoxicity.
- تسمم الكبد Hepatotxicity.
- تليف الكبد Hepatic necrosis.
- التهاب رئوي Pneumoitis.
- طفح جلدي Skin rash.
- تحسس دوائي – senstivity.
- نزيف معوي Gastrointeinal bleeding و هذا يحدث عند مدمني الكحول

هل شرب قرص الدواء مع العصير او الحليب مضر؟


يرغب الكثيرون بتناول قرص او كبسولة الدواء مع العصير او غيره من المشروبات، او قد تعطي الأم طفلها احد العصير للتخلص من طعم الدواء في فمه، فهل هذا صحيح؟

تحتوي العصائر بأنواعها على الكثير الفيتامينات والمعادن مثل: الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم، واحيانا تتفاعل بعض أنواع الأدوية مع هذه الفيتامينات او المعادن. فمثلا شرب الدواء مع عصير الجريبفروت يمكن ان يفقد الدواء فاعليته.

اما القهوة او الشاي فيحتويان على مادة التانين التي تؤثرعلى فعالية الدواء.

اما بالنسبة للحليب فيحتوي على الكالسيوم والذي قد يتفاعل مع مكونات الدواء.

لذلك ينصح بشرب أقراص وكبسولات الدواء مع الماء فقط.

اسرار الزنجبيل


الزنجبيل ذكر في القرآن الكريم
وهو شراب أهل الجنة


حقائق عن الزنجبيل


1-يساعد على تقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وعلى إذابة الكولسترول وتوسيع الأوعية الدموية

2-معتمد ويستخدم في مايو كلين ليساعد على مقاومة سرطان البروستات وأنواع السرطانات الأخرى

3-ويساعد على زيادة المناعة في الجسم

4-مشروب طاقة منعش للقلب ومزيل للإرهاق والوهن

5-يساعد على طرد الغازات ويساعد على إزالة التخمة ومعادل للحموضة في أقل من عشر دقائق

6-يساعد على تخفيف الصداع والشقيقة والدوخة والدوار

7-يساعد على تخفيف التوتر العصبي ويساعد على تقوية العضلات والأعصاب

8-يساعد على تخفيف الأرق والقلق

9-يساعد على تخفيف الضغط وتفتيح سداد الدماغ وتنقية المخ

10-يساعد على إدرار البول

11-يساعد على تخفيف بحة الصوت وصعوبة التكلم وتطهير الحنجرة والقصبة الهوائيةيساعد على تخفيف الحكة وطرد البلغم وتطهير المعدة وتقويتها وللقولون العصبي

12-يساعد على تدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء (الزكام والنزلة الشعيبية وضيق التنفس والربو والأنفلونزا ونزلات البرد

13-يساعد على تفتيح سداد الكلى والكبد

14-يساعد على تخفيف تصلب المفاصل والفقرات

15-يساعد على تخفيف الروماتزم وعرق النساء

16-يساعد على زيادة التركيز وتحسين الذاكرة

سبحان الله لم يذكر شيء في القرآن الكريم إلا وكان له العديد العديد من الفوائد والفضائل

أغلى أجبان العالم تنتج من حليب الحمير !


هل تخيلت يوما أن لا يكون الجبن الأغلى في العالم مصنوع من حليب الأبقار الهولندية المدللة التي إعتدنا أن نشاهدها في الإعلانات التلفزيونية وهي ترعى في المراعي الخضراء بينما تتم خدمتها برفاهية وانما مصدر أغلى أجبان العالم هو من حليب الحمار !!

هذا صحيح فأغلى أنواع الجبن في العالم و الذي بلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه ألف يورو (1255 دولار أمريكي) أي ما يعادل 4700 ريال سعودي للكيلو الواحد المصنوع من حليب الحمار و لكن ليست أي حمير فهذه الحمير تعيش في محمية خاصة في بلغراد (العاصمة الصربية) و الحليب الذي تنتجه ذو جودة عالية (على حسب المصدر) ويصل سعره الى 40 يورو لليتر الواحد.


يطلق على هذا النوع من الجبن اسم “بيول \ Pule” و تعني باللغة الصربية “صغير الحمار” و يتم تصنيع الجبن من حليب الحمير التي يبلغ عددها مائة و التي تربى بشكل خاص في أحضان محمية “زاسافيكا \ Zasavica” و يقول مدير المحمية “سلوبودان سيميك \ Slobodan Simic” أنه لا توجد أي عناصر خاصة تضاف الى الجبن و أن سعرها الغالي يعود الى استخدام الحليب الذي تنتجه الحمير في المحمية فقط !

فوائد التمر


1- التمر يقوي العضلات والاعصاب ويؤخر الشيخوخة.

2- يفيد المصابين بفقر الدم.

3- يحفظ رطوبة العين وبريقها

4- يحارب القلق العصبي

5- يكافح الدوخة والكسل

6- يدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى

7- يكافح الامساك

الموز والسمسم ايام الامتحانات


نصيحة لكل طالب وطالبه أثناء فترة المذاكرة والامتحانات أن تحتوي وجباته الغذائية

علي السمسم والموز والأسماك وأن يشرب الكاكاو, فهذه المواد البسيطة تساعده

علي التركيز والتفوق هذا ما أكده د. طارق علي رشدي أستاذ التغذية الإكلينيكية

بقصر العيني. فأثناء تلك الفترة يحتاج الطالب إلي نوعيات من الطعام يسهل

للجسم الاستفادة منها حتي لا تسبب مشكلات عسر الهضم, كما يجب أن يحتوي الغذاء علي العناصر الغذائية الكبري وهي البروتينات والدهون والنشويات

والصغري كالفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف, فالإفطار مثلا يفضل أن

يحتوي علي الكورن فليكس وأحد منتجات الألبان التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية,والحبوب السمراء الكاملة التي يؤدي تناولها يوميا إلي تحسن المزاج.


كما أن الخبز الغني بالألياف (الردة) يساعد علي زيادة الطاقة وتقليل حدوث

الاضطرابات المعوية, ويعتبر عنصرا مهما لتزويد الجسم بهذه الطاقة عند

الشعور بالنعاس خلال فترة النهار,ويفضل أيضا تناول البروتين الخفيف عند

الإفطار مثل البيض والزبادي قبل الذهاب إلي الامتحان. كما ينصح دكتورطارق أستاذ التغذية بتناول الموز لأنه من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم ولا ننسي الوصفة السحرية وهي الأسماك بأنواعها لأنها تمد الجسم بالفوسفور وأوميجا 3

والبروتين والدهون حسنة السمعة. حيث أكد دكتورطارق أن تناول الطالب فيتامين ب مهم للأعصاب وتحسين الأداء العصبي والذاكرة, أما إذا تناول
الطالب حفنة من السمسم يوميا فتمده بالماغنسيوم وهو عنصر ضروري لإطلاق الطاقة في كل خلايا الجسم.

وأن الكاكاو للطلبة الذين يشعرون بالخوف الشديد أثناء فترة الامتحانات فهو يساعدهم علي الاستذكار بهدوء. يحذر أستاذ التغذية من السهر و الإكثار من المنبهات مثل الشاي والقهوة أثناء المذاكرة لزيادة التركيز ومقاومة النوم, فهي تؤثر علي المخ. و إهمال وجبة العشاء بحجة عدم تضيع الوقت.

فوائد الاكل مع اوقات الصلاه .. معجزه قرانيه


ويظل هذا القران العظيم يبهرنا بمعجزاته الخالده...

ويملؤ قلوبنا أمانا وامتنانا لمنزله عز وجل ان هدانا اليه..ودلنا عليه..

فسبحانه له الحمد كما يليق بجلال وجهه وعظيم سلطان..

فبالرغم من تقدم الطب والأبحاث العلمية الغذائية على مستوى عال جدا,

إلا أننا نجد أن القرآن الكريم قد سبقها بمراحل كثيره..!

فقد ذكر الدكتور اللامع :جميل القدسي الدويك في موقعه انه اكتشف من قوله تعالى :

"يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ "الاعراف (31 )

أفضل وقت للوجبات وعددها وكمياتها..

فوجد ان أفضل وقت للاكل هو وقت الصلاه..

أي بما يعادل 5وجبات يوميا ,شرط ان تكون خفيفه...((ولاتسرفوا))..!

غير أن السر الأكبر في هذه الآية هو موضوع التوقيت,
والذي يجب أن يكون مربوطا بأوقات الصلاة,
وعلينا ألا ننسى أحب الأعمال إلى الله هو الصلاة على وقتها,
"إِنَّ الصَّلاَةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَّوْقُوتًا "(103) النساء,

فنحن نصلي مع حركة الشمس, الفجر قبل الشروق, المغرب بعد الغروب,
الظهر عند استواء الشمس في كبد السماء,
والعصر عندما يصبح طول الإنسان مساويا لطول ظله,
وأخيرا العشاء عند غياب آخر شعاع متبقي من الشمس ,
ويكتشف العلم الحديث حقيقة أن الغدة الصنوبرية الموجودة في دماغ الإنسان,
تعمل مع الشمس بالدقيقة والثانية..!

وتكتشف الأبحاث العلمية الحديث المذكورة في كتاب (أسرار السيروتونين)
secrets of serotoinin أن أقوى ما ينظم الغدة الصنوبرية وعلمها ويؤثر عليها ,
هو الضوء, والطعام...!

وفي الحقيقة إن آيتنا القرآنية هي الوحيدة في القرآن التي تربط الضوء مع الطعام,
فالصلاة مرتبطة بضوء الشمس وحركتها, وجعلتها مربوطة أيضا بالطعام,
وقد أثبت بحثنا بفضل الله على أكثر من إثني عشر ألف مريض,
وعلى مدى ثمانية سنوات أن دخول الطعام في أوقات حركة الشمس الرئيسية بكمية قليلة,
وهي نفسها أوقات الصلاة يعود على الجسم بفوائد غزيييره منها

- أنه يضبط الغدة الصنوبرية ضبطا تاما,
وهذا بدوره يضبط إفراز الميلاتونين الذي يعتبر قائدا أعلى في الجسم,
فهو قائد القواد جميعها, فهو المنظم للغدة الصنوبرية,
وهو المنظم للساعة البيولوجية وإفرازات الجسم في أوقات محددة,
وهو المنظم للنظام الهرموني واضطراباته وخلل إفرازاته الدورية,
وهو من أقوى مضادات السرطان الطبيعية, وهو رافع للمناعة,
وهو رافع للسيروتونين ومضاد للاكتئاب,
ولذلك فقد وجد أن التزام الناس بهذه القاعدة لمن طبقت عليهم الدراسة
يجعلهم أقل عرضة للسرطان, ويرفع مناعتهم بإذن الله,
وينظم اضطرابات الدورة الشهرية عند النساء,
ويعالج العقم وكذلك كافة الاضطرابات الهرمونية لهرمونات الغدة الدرقية والكظرية
(فوق الكلية) والبنكرياس, وكافة الهرمونات الأخرى وبشكل مذهل..!

ولا يتسع المجال حقيقة للتحدث عن الفوائد التي يمكن أن نحصيها علميا وعمليا
والتي أثبتها بحثنا من تطبيق هذه الآية فقط,

ولكن يكفي أن نقول من تجربتنا أن تطبيق هذه الآية فقط
إذا التزم فيها كل الناس فهذا كفيل بأن يوفر 90%
من ميزانيات وزارات الصحة في بلادنا...!

وهو كفيل بتقليل أمراضنا بنسبة لا تقل عن 90% بإذن الله سبحانه وتعالى..

فوائد الفستق (الفستق الحلبي) ،،//


يعدّ الفستق من المكسرات التي يعشقها الكثيرون، إلا أن له العديد من الفوائد التي لا يعلمها الكثير وهي:
- يشد اللثة والأسنان.

- الفستق غني بالزيوت الدهنية ومنها زيوت دهنية غير مشبعة، وهي أساسية في تغذية الدماغ الذي يعتبر تركيبه الأساسي من الدهن.

- الفوسفور الداخل في تركيب الفستق، ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ وتركيز وذاكرة وفهم وأداء العمليات الحسابية، ويمنع النسيان.

- ينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع أمراض الجلطات، والرعاش.

- الفستق يولد الطاقة للجسم.

- ينشط الدورة الدموية في الكلى، يفتت الحصى والرمل، يزيد في حجم الكلى ويساعدها على وظائفها.

- قشره مانع للقيء عن طريق تقوية أعصاب عضلة فم المعدة (الصمام الفؤادي).

- يمنع الحموضة من الصعود إلى أعلى، هذا الصعود الذي يسبب التصاقاً وأمراضا في البلعوم.

- الفستق يزيد في إدرار الحليب من الضرع، ويغني الحليب بالدسم والمعادن، فيكون مغذياً وكثير الفوائد.

- يعالج الأمراض التناسلية، وينشط الطاقة.

- الفستق يعالج أمراض الصدر، خصوصاً السعال المزمن.

- نافع للمرضى المصابين بالسكري، يخفض مستوى السكر في الدم.

فوائد اللب الأبيض



1- اللب الأبيض معبأ بالبروتين :

فكوب واحد من اللب الأبيض تمنحك نسبة عالية من البروتين الغذائي وهو امر جيد للغاية لأصلاح وصيانة خلايا الجسم والأنسجة .

2- اللب الأبيض مصدر جيد للأحماض الدهنية اوميجا 3 :

يعتبر اللب الأبيض خيار رائع للنباتيين الذين غالبا ما يجدون صعوبة في الحصول علي الأحماض الدهنية اوميجا 3 من خلال الغذاء الطبيعي , حيث يوفر اللب الأبيض حوالي 49 ملغرام من الأحماض الدهنية اوميجا 3 في حصة واحدة ومن المعروف ان الأحماض الدهنية اوميجا 3 تساعد علي منع امراض القلب والأأوعية الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية .

3- اللب الأبيض يوفر امدادات جيدة من الأحماض الدهنية اوميجا 6 :

نوع اخر من الأحماض الدهنية التي يوفرها اللب الأبيض هو اوميجا 6 حيث يساعد اوميجا 6 علي مساعدة المرضي بألتهاب المفاصل ومرض السكري .

4- اللب الأبيض مفيد لمن يريدون زيادة الوزن :

مع اقل من 1/3 كوب من اللب الأبيض يمكنك الحصول على حوالي 165 سعرة حرارية. هذا يجعل اللب الأبيض اختيار جيد للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون زيادة الوزن. حيث يساعد اللب الأبيض علي الحصول على سعرات حرارية دون اكل المزيد من الأطعمة .

5- اللب الأبيض مصدر جيد للألياف الغذائية :
يعمل اللب الأبيض علي المحافظة علي صحة القلب بسبب توفر كمية كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة لصحتك

الفوائدالنفسـيّة لـ الآيـس كريـم //،،


كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم و المثلجات في تحسين مزاج الإنسان ..
و زيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور و السعادة في الدماغ.

وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة، كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة و أوقات الإجازات و العطلات و بهجة الصيف و الأوقات الجميلة،

** الشـآي باليآسـمين **


يحظى شاي الياسمين بشعبية كبيرة لدى محبي الشاي، فهو يمتاز برائحته الزكية جدا، وعادة ما يضاف إلى الشاي الأخضر والأحمر، وله فوائد كثيرة منها:

• منع بعض أنواع السرطان (الثدي، والبروستاتا) ويحارب اللوكيميا.

• تقوية جهاز المناعة.

• منع الجلطات الدموية في الدماغ والنوبات القلبية والجلطة وتصلب الشرايين.

• للوقاية من مرض السكري والحد من ارتفاع ضغط الدم والكولسترول.
• يحارب الفيروسات والبكتيريا.

• يقي من الاصابة بالأنفلونزا .

• يخلص من أعراض الشيخوخة لما يحتويه من مضادات الأكسدة التي تمنح وجهك بشرة نضرة وأصغر سنا.

•يقضي على البكتيريا الضارة في الفم والأسنان وقرحة المعدة.

• تحسين الظروف الأمعاء من خلال إعاقة تطور ونمو البكتيريا الضارة وتعزيز البكتيريا الجيدة.

• يعمل على رفع اداء الجسم في حرق الدهون وذلك بالمواظبة على تناوله.

• يحمي من الاكتئاب ويمنحك شعورا بالراحة والاسترخاء.